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【消息】保健误区告诉你如何正确补充维生素

发布时间:2020-12-25 22:34:24 阅读: 来源:中央空调软链接厂家

我们的身体,每天都需要提供足量的维生素,来维持身体的平衡。所以很多人自己大量补充维生素。其实大剂量服用维生素也是存在风险的,下面就来了解最新研究成果,揭密关于维生素的保健误区,告诉如何补充维生素才安全。

保健误区:告诉你如何正确补充维生素

如果你每天都服用大量维生素A、E、β—胡萝卜素或硒等微量元素,你将更有可能患癌症或心脏病,寿命有可能因此而大大缩短。费城儿童医院(The Children's Hospital of Philadelphia)的Dr. Paul Offit郑重提醒人们大量服用维生素存在风险,他可不是随便说着玩的。

Dr. Offit是一名医生而非科学家,但在竭力维护疫苗的正当性立场上,他和许多科学家达成一致,知名度非常高。新著作“你相信魔法吗?替代疗法的意义和无意义”中,Dr. Offit提醒人们认真看待他的发现。

最具有争议性的话题,是使用多少“神奇子弹”方能维护我们的健康而不是造成伤害。以下节录摘自卫报The Guardian为Dr. Offit作的一期访谈,在此Dr. Offit阐述了他的基本观点,告诉你为何我们无需服用维生素。

保健误区:告诉你如何正确补充维生素

维生素可以帮你将食物转化为能量。问题是什么才是获取维生素的最佳途径?日常饮食均衡的人们其实从食物里就获取了所有的必须维生素。但仍然有些人群存在维生素不足的现象:例如素食者和生活在终日不见阳光地域的人们,他们需要额外补充维生素。所以,对大多数人而言,食物是最好的维生素来源,如果你能做到合理饮食,就不需要服用维生素补充剂。

有些人想,我不确定饮食提供了所有的必须维生素,所以我每天都服用复合维生素补充剂。这么做没问题!复合维生素的维生素含量一般不会超过每日推荐剂量的标准,比较安全。然而另一些认为补充维生素越多越好的人,每天超量服用维生素,相信这么做能抵御癌症、心脏病和延长寿命,其实事实恰好相反。多项研究揭示,长期服用超量维生素,会增加患上癌症、心脏病的风险,缩短寿命。

保健误区:告诉你如何正确补充维生素

Dr.Offit认为,没人会承认维生素危害健康,维生素一直被视为健康基石。但根据Dr.Offit的看法,所有人都错了。“Vita”意味着生命。维生素对健康有益且容易取得,然而设想一下,人们从来不能毫无止境地索取好的东西。其二,维生素产业大力促成了人们的观点,一定程度上将维生素“神话”变成每天不可缺少的必须物。

观点限制了行为。走进一家保健品专卖店,能买到超过规定剂量33倍的维生素补充剂。这是一种典型的市售产品。掀开瓶盖之后,取出的胶囊比一个杏仁更小,其实杏仁是天然的维生素E来源。吃一个杏仁可为你补充2%的每日所需维生素E。但如果每天服用规定剂量33倍的维生素补充剂,相当于你一天吃掉1700个杏仁,约有17磅重。

假若你打算服用大量维生素补充剂,例如高于规定剂量33倍的维生素E制剂,就等于同自然规律作对。如果将一个小胶囊换成1700个杏仁,你一定会犹豫要不要吃掉它们。问题是人们无法看到这种情形。

鉴于Dr. Offit的著作触及了这样一个极端敏感问题,毫无疑问会有许多支持者和反对声音。我们已经被新闻、杂志洗脑太久,从医生那儿也听惯了类似建议:服用维生素有益健康,而很少人会对此产生质疑。突然听到了截然不同的意见,多数人会陷入震惊。无论你是否Dr. Offit的支持者,新观点提醒你重新审视旧习惯,改进自己的生活方式,对健康可谓有益无害。

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