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价格亲民馅料健康中秋月饼市场硝烟渐浓-【新闻】

发布时间:2021-05-28 13:25:03 阅读: 来源:中央空调软链接厂家

价格“亲民” 馅料“健康”中秋月饼市场“硝烟”渐浓

价格“亲民” 馅料“健康”

中秋月饼市场“硝烟”渐浓 http://www.wzljl.cn2014-08-08 10:03作者:见习记者 廖双艳来源:梧州日报     梧州日报讯(见习记者 廖双艳)眼下离中秋节还有约一个月,但月饼市场已打起了“促销大战”。8月5日,记者走访几家西饼店、超市和酒店发现,不少店均已开辟月饼售卖专区,并且在节约理念的倡导下,今年月饼的价格依然“亲民”,主打“健康”的月饼也推陈出新。

    记者走访发现,今年只有部分星级酒店推出一两款高端月饼,大部分商家为迎合普通市民的需求,推出了多种低价位的普通装月饼礼盒,总体价格与去年持平。

    在南城百货(锦泰店)、沃尔玛、北京华联等超市销售的散装月饼每斤价格在十几元到三十几元不等。西饼店的月饼售价有小幅度下降,在桂香苑大中路门店,除一款“中国梦”月饼礼盒售价为488元外,其余售价均在128元至298元间,散装月饼每个售价十几元,比去年降了6元左右;在一家西饼店,店员告诉记者,今年具体的月饼销售价格还没定,但会与去年基本持平,在100元到400元不等。

    记者在多家酒店提供的月饼价目表上看到,尽管有部分酒店推出的鲍鱼、牛肉等馅料的月饼价格比一般月饼较高,但不少酒店都是推出价格实惠的月饼礼盒为主,价格集中在58元到200元区间。江滨国际大酒店的月饼销售人员表示,为迎合市场需求,今年酒店新推出了两款200元左右的冰皮月饼。大东大酒家的工作人员黄颂东表示,今年月饼销售主要针对大众消费,而且为吸引更多消费者,价格在去年持平的基础上加大了折扣优惠。

    在口味馅料方面,蛋黄、莲蓉、五仁、叉烧等传统月饼馅料依然是主流,但也有不少商家推出了低糖、无蔗糖等别具“健康元素”的月饼。黄颂东介绍,今年酒家制作月饼的糖、油比例会有所下降。

编辑:黄东莹 钟笑莹

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